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现代市场体系建设工作取得新成效——2018年商务工作年终综述2018-12-29[全文]
2018年以来，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，商务部坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的十九大精神，坚持以人民为中心的发展思想，贯彻新发展理念，在现代市场体…
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2018年新零售市场都经历了什么？2018-12-29[全文]
从“无人零售”到“半小时送达”，从“生鲜电商”到“智慧社区”，2018年的新零售市场仍然十分活跃。自2016年马云提出“新零售”的概念以来，新零售行业呈现出一片热火朝天的景象，各大巨头也纷纷大…
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三大亮点撑起北京两万亿消费市场2018-12-29[全文]
一年超过2万亿元的市场消费总额，都来自于普通消费者吃喝玩乐、衣食住行的点点滴滴。北京市1-11月市场总消费额23277.3亿元，同比增长7.5%，服务性消费额持续走高，达到12624.7亿元，…
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生鲜电商市场强势增长 有量：供应链定生死2018-12-28[全文]
行至2018尾声，这一年，生鲜电商行业经历了合作或下场、喧嚣与宁静、痛点和机遇。据数据统计，2018年上半年的生鲜电商市场交易额超过1050亿元，预计2020年将超过3100亿元。 纷纷布局，…
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社区便利店随时应对消费变化2018-12-27[全文]
北京早期的一批便利店多集中在居民社区，它们本来的面目并不符合严格的便利店定义，但随着行业进化、城市发展和居民消费方式的改变，得益于早期门店租金成本不高，社区便利店近几年来升级改造的动作颇多，尤…
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生鲜超市“富二代”火拼运营2018-12-27[全文]
如果说有什么行业一直处于风口之上，生鲜超市可能是第一选择，这一业态紧扣“社区”和“生鲜”两个流量关键词，不管线上还是线下都有着极强的吸客能力和极高的复购频次。北京零售市场上，本土连锁品牌基本都…
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零售业创新测度的新思考2018-12-26[全文]
一、引言 零售一端连着生产，一端连着消费，零售业发展对生产和消费都有深刻的影响，日益成为国民经济发展的先导产业。近年来，零售业创新创业蓬勃发展，在创新驱动的发展路径上走在前列。党中央、国务院…
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进入中国十年销售破十亿 时尚品牌HAZZYS如何做到？2018-12-26[全文]
2000年，韩国LF集团（前身为 LG服装集团）推出了中高端时尚品牌 HAZZYS 。2007年 HAZZYS 与中国报喜鸟集团达成合作，正式打开了中国市场的大门。 11年来，HAZZYS 遴…
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揭秘 “永辉优选”：如何打造自有品牌“商品力”？2018-12-26[全文]
当你选一件商品的时候，到底是什么影响你的购买行为？产品质量？包装设计？营销信息？性价比？还是对某个品牌的天然亲近感……从产品的层面来说，这些可能影响你购买行为的因素都可以称为品牌的“商品力”。…
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生鲜加工大卖场转型新共识2018-12-26[全文]
从近几年零售业发展情况来看，大卖场业态持续衰落，尤其是城市里的大卖场。而连锁生鲜超市则发展势头强劲，门店的更新迭代速度也比较快，比如北京本地的首航、超市发、京客隆、华冠等，都推出了新一代小型的…
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安踏的零售之道：价值零售2018-12-26[全文]
“早上5点多就来排队了，终于上脚了，好看吗？”一位刚刚买到ANTA与KIKS跨界推出的LA Runner老爹鞋的女顾客兴奋地喊道。即便帝都的深秋凉意阵阵，但还是无法阻挡“鞋狗”们从皇城根儿的各…
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继深夜食堂后将有深夜商场超市 北京将出台多项政策点亮“夜经济”2018-12-25[全文]
继“深夜食堂”之后，首都的商场、超市以及便利店等更多业态将在2019年迎来“夜经济”政策扶持。在近日举行的2018年度（第十二届）北京商业高峰论坛上，北京市商务局局长闫立刚透露，研究出台全市繁…
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无人便利店为何常常“无人”光顾？2018-12-25[全文]
人工智能技术的发展，催生一批无人值守便利店进驻广州市场。今年年中，在天河、海珠、越秀等城区，广州出现的无人智慧便利店总计80余家。近日，记者回访发现，各家便利店发展各异。有便利店已从“无人”改…
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新零售万亿市场开启新消费时代2018-12-24[全文]
“煎饺、豆皮一锅15分钟，蒸饺20分钟，热干面烫一碗2分钟。”湖北武汉的王女士把早饭的火候算得一清二楚，她家离附近的新零售智慧餐厅步行距离约为15分钟，早上出门前用手机点一份蒸饺，人走到取餐柜…
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连锁超市商业模式创新研究——基于家乐福的经验借鉴（上）2018-12-20[全文]
摘要：随着信息化经济时代的到来，企业面临如何生存和快速发展的问题。为赢得市场机遇并提高竞争力，企业打造创新生态型商业模式是一种战略性决策。基于此，本文首先介绍研究的基础理论，主要从企业价值链、…
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连锁超市商业模式创新研究——基于家乐福的经验借鉴（下）2018-12-20[全文]
连锁超市企业应该加强价值链增值环节的识别，以判别出聚焦有优势的业务单元和价值增值环节，例如为了把重心投放在独特突出的价值活动上，家乐福适度将自己相对薄弱的业务职能外包给专业合作伙伴。外包出去一…
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生活性服务业：多层次激活客户需求2018-12-19[全文]
2018年，生活性服务业企业低调前进，在消费升级中提炼商机。生活性服务业企业的供给不断增加，消费者对服务也提出更加细致的需求；商业企业看准时机，加紧布局服务行业。以“到家式”服务起家的O2O企…
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百货购物中心：数字化重构消费场景2018-12-19[全文]
2018年，百货购物中心从大而全的操作模式往主题化、精细化的方向转变，购物中心与百货之间也逐渐模糊概念化，此类业态统一朝着多元化、主题化、休闲化发展。尤其北京的城市商业发力迅速，各大商家纷纷借…
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计划经济时代 1949年新中国成立，我国工业百废待兴，商品物资一度十分匮乏，市场上可流通的商品少之又少。随着1950年4月中国百货公司成立，在全国范围内组建百货商店，各级政府提倡至少要将百货店…
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我国星级饭店价值评价及发展策略研究——基于“倒葫芦”型组织结构模式2018-12-18[全文]
摘要：在我国服务业从卖方市场步入买方市场的条件下，我国星级饭店制定了顾客至上和决策由基层开始制定的新型经营理念，同时在前沿通信技术被大量引入饭店服务行业的前提下，我国星级饭店制定了大幅消减中层…
